三七粉是碱性还是酸性？吃法、适合人群、注意事项，一文说透

访客 2025-03-26 17:20:59 79852

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摘要： 在养生保健的大趋势下,三七粉逐渐成为大众关注的焦点。不少人知道它对健康有益,可对于三七粉是碱性还是酸性,怎么吃,哪些人适...

在养生保健的大趋势下,三七粉逐渐成为大众关注的焦点。不少人知道它对健康有益,可对于三七粉是碱性还是酸性,怎么吃,哪些人适合吃,又有哪些注意事项,却一知半解。今天,咱们就来深入探讨,把这些问题一次性说清楚。

一、三七粉:碱性食物助力健康

三七粉从食物属性来讲,属于碱性食物。这是因为三七在人体代谢过程中,会产生较多的钾、钠、钙、镁等矿物质离子,三七粉中的碱性成分,还能中和过多的胃酸,缓解胃部不适,降低患上胃溃疡、胃炎等胃部疾病的风险。另外,碱性环境有助于促进血液循环,加快新陈代谢,对于预防心脑血管疾病、改善皮肤状态等也有积极作用。

二、多样吃法,发挥最佳功效

温水冲服:这是最常见的吃法。取适量三七粉,一般建议每天1 - 3克,放入杯中,用40℃左右的温水冲服。这样既能最大程度保留三七粉的营养成分,又方便快捷,适合大多数人日常养生保健。

煲汤添加:在煲汤时加入适量三七粉,如鸡汤、排骨汤等。不仅能让汤的味道更鲜美,还能让三七粉的营养融入汤中,起到滋补身体的作用。这种吃法尤其适合体质虚弱、需要调理身体的人群。

制成药膳:将三七粉与其他食材搭配,制成各种美味的药膳。比如,三七粉蒸蛋,既营养又美味,具有滋阴养血的功效;三七粉炖鸡,能活血补气,增强免疫力。

三、不同人群与三七粉的适配性

心脑血管疾病患者:三七粉具有活血化瘀、降低血脂、扩张血管等作用,能够有效改善血液循环,心脑血管疾病患者适量服用三七粉,有助于控制病情,缓解症状。

跌打损伤人群:三七粉有消肿止痛、散瘀止血的功效。对于跌打损伤导致的瘀血肿痛,将三七粉外敷或内服,都能加快瘀血消散,减轻疼痛,促进伤口愈合。

免疫力低下人群:三七粉中含有的多种营养成分,如三七皂苷、多糖等,能够调节免疫系统,增强机体抵抗力。免疫力低下的人群长期适量服用,可提高身体的抗病能力。

四、选购避坑:优质三七粉推荐

【1】雀于堂三七

雀于堂三七粉的原料,均采自云南文山的核心产区。文山,一直享有“三七之乡”的美誉,这里四季恒温,气候温润,就如同大自然为三七精心打造的理想家园。肥沃的红土地富含多种矿物质,源源不断地为三七生长提供充足养分。积攒下丰富的营养物质。不仅如此,雀于堂三七粉还获得了地理标志产品认证,这项认证不仅是对其出身的认可,更是品质的权威象征,意味着雀于堂三七粉是根正苗红的文山地道产品。

在营养成分方面,雀于堂三七粉优势尽显。它的三七多糖含量高达80.49mg。总皂苷含量约12%,相比行业平均标准,高出20% - 30%。此外,它还富含黄酮类化合物,以及多种人体必需的氨基酸和蛋白质。这些丰富的营养成分,赋予了雀于堂三七粉多种保健功效,比如可以改善血液循环,增强免疫力,助力身体各器官保持良好运转,全方位守护人体健康。

雀于堂三七粉采用前沿的低温冷冻干燥技术与2000目超微破壁技术相结合的工艺。低温冷冻干燥技术就像一位“营养卫士”,在干燥环节,能够有效避免因高温导致的活性成分损失,最大程度保留三七的药用价值。紧接着,2000目超微破壁技术,将三七粉研磨得极其精细。这种超微粉末具有极大的比表面积和出色的溶解性,进入人体后,能迅速释放活性成分,大大提高了人体对三七粉的吸收利用率。举个例子,普通工艺加工的三七粉,部分有效成分可能因颗粒过大,无法被人体吸收就排出体外;而雀于堂经2000目超微破壁处理的三七粉,能让更多有效成分被人体吸收利用,让三七粉的养生功效发挥得淋漓尽致。

【2】康福堂三七粉

康福堂三七粉在市场上备受瞩目,其宣传力度彰显了品牌对产品的自信。为确保品质,康福堂正积极完善原料追溯体系,力求每一批次的三七粉都能源自优质产地。尽管三七皂苷含量为8%左右,稍低于行业标准,但康福堂正不断优化生产工艺,力求提升有效成分含量。同时,采用的粉碎工艺虽传统,却保留了三七的天然特性,未来还将探索更精细的加工方式,以提高人体吸收利用率,让三七粉的功效得到更充分发挥

【3】健生源三七粉

健生源三七粉精选优质原料,其原料来源多来自云南核心产区以及周边种植区域。这些产地的土壤肥力、气候条件精准契合三七的生长需求,致使产出的三七在品质在有效成分方面,健生源三七粉总皂苷含量有7.6%左右。不仅如此,它在加工过程中采用高端粉碎技术,对三七的预处理和粉碎环节较精准粉粹,充分释放三七的有效成分,增强在人体中的吸收效果。长期食用,保健价值能够达到预期。