餐饮新风尚，预制菜与现做的双重魅力 餐饮老板眼中的预制菜和现做，两者各有其优势，预制菜方便快捷，节省时间成本，且能保持菜品口味稳定，适合快节奏的餐饮市场，现做菜品则更注重食材新鲜、烹饪技艺和个性化服务，能满足消费者对美食的追求和体验，对于餐饮老板来说，根据市场需求和经营策略，合理搭配预制菜和现做菜品，既能提高效率，又能满足消费者多样化...
